크리스마스초콜릿만들기

페이지 정보

profile_image
작성자타임머신 조회 1회 작성일 2022-10-02 20:39:27 댓글 0

본문

(Eng Sub)DIY루돌프 핫초콜릿만들기 ㅣ크리스마스초콜릿 ㅣ핫초코레시피 ㅣ루돌프초콜릿 ㅣ reindeer chocolate cone l Christmas chocolate

안녕하세요 여러분 르네초콜릿입니다.
요즘 날씨가 추워지니까 핫초코생각나지 않으세요?
바야흐로 핫초코의 계절이 찾아왔는데요 오늘은 핫초콜릿 패키지를 함께 만들어볼거예요.
얼마후 다가올 크리스마스에 맞춰 루돌프모양으로 만들어볼거고요 핫초코 생각날 때 하나씩 만들어 마시면 기분도 좋아지고 또 연말에 정말 센스있는 선물이 될 것 같아요.
만들기도 어렵지 않으니 같이한번 만들어보아요:)


재료
다크커버춰 50g
마쉬멜로우 10g

비닐짤주머니
갈색모루(철사)
빨간색 폼폼
모형눈알
리본

______________________________________________________
* 초콜릿 기초 이론부터 보다 자세한 강의를 원하시는 분은 클래스101의 르네초콜릿 클래스를 참고해주세요

https://class101.app/e/renetchocolate

_____________________________________________________________

Email: renet0202@naver.com
Instagram: https://www.instagram.com/renetchocolate


BGM
Kevin MacLeod의 Jingle Bells 7
르네초콜릿Renet's Chocolate : 오른쪽 상단 점세개 ->설정->화질->고급에서1080을 선택하시면 보다 선명한 화질로 감상하실 수 있습니다
민준 : Merry Christmas♡
뉴셍 : 리얼초콜릿이 따뜻한 우유에 넣고 그냥 젓기만해도 잘 녹아서 잘 섞이나요? 핫초코처럼?
줄라이 : 저런 비닐팩은 어디서 구매할 수 있을까요?
Hong Heng : Nice videos friends great super like videos friends

크리스마스 초콜릿 케이크 만들기 : Christmas Chocolate Cake Recipe | Cooking tree

초코 케이크 시트와 롤케이크 시트로 크리스마스에 어울리는 초콜릿 케이크를 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

초코 케이크 시트와 롤케이크 시트로 크리스마스에 어울리는 초콜릿 케이크를 만들었어요~
초콜릿을 듬뿍 넣은 버터크림을 샌드 했는데 맛이 정말 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 나서 맛있더라구요~
아이싱 과정 없이 겉을 롤케이크 시트로 둘러 부담없이 만들 수 있는 것 같아요~
초코 생크림과 하얀 생크림으로 장식하고 빨간 장식을 올려 마무리하니 크리스마스 느낌도 가득 나더라구요~
2개의 케이크 시트가 살짝 식감이 달라 먹는 재미도 있었어요~
샌드한 크림이 버터크림이라 차갑게 굳혀 먹으면 더 맛있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

-----------------------------------------------------------------

▶재료

달걀 4개
설탕 100g
꿀 15g
바닐라익스트랙 5g
무염버터 35g
우유 55g
박력분 110g
코코아파우더 15g

무염버터 200g
슈가파우더 100g
코코아파우더 10g
녹인 다크초콜릿 100g
생크림 40g

달걀 3개
설탕 20g
소금 1g
바닐라익스트랙 3g
우유 40g
식물성 오일 25g
박력분 45g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 2g
달걀흰자 3개
설탕 50g

초코 생크림 (생크림 90g + 설탕 10g + 코코아파우더 7g)
생크림 (생크림 70g + 설탕 7g)

▶레시피
1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다.
2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑한 뒤 박력분, 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 녹인 무염버터와 우유를 섞어 둔(온도 50~60도) 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞은 뒤 18cm 틀에 붓고 기포정리를 한다.
4. 170도 예열한 오븐에서 35분 정도 굽고 식힌 뒤 윗면과 밑면을 자르고 3장으로 자르고 15cm로 잘라 준비한다.
5. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 풍성해지도록 약 5분 정도 휘핑하고 코코아파우더를 넣고 휘핑한다.
6. 녹인 다크 초콜릿을 넣고 휘핑하고 생크림을 넣고 부드럽게 휘핑한 뒤 짤주머니에 담는다.
7. 15cm 틀에 시트 1장을 깔고 크림을 올린 뒤 다른 시트를 올린다. 1번 더 반복해 쌓는다.
8. 윗면의 크림을 평평하게 정리 하고 냉장실에 넣어둔다.
9. 달걀노른자에 설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 우유와 식물성오일을 넣고 섞은 뒤 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
10. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 2번에 나눠 넣고 휘핑해 부드럽게 뿔이 서는 머랭을 만든다.
11. 머랭의 조금을 달걀 노른자 반죽에 넣고 섞은 뒤 섞은 반죽을 머랭에 붓고 섞는다.
12. 틀에 붓고 평평히 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 17~20분 정도 굽는다.
13. 롤케이크 시트의 가장자리를 잘라내고 28cm x 8cm 크기 2장으로 자른다.
14. 케이크를 틀에서 꺼내고 위에 휘핑한 크림으로 장식한 뒤 롤케이크 시트에 남은 초콜릿 버터크림을 발라 케이크 옆면에 붙인다.

▶Ingredients

4 Eggs
100g Sugar
15g Honey
5g Vanilla extract
35g Unsalted butter
55g Milk
110g Cake flour
15g Cocoa powder

200g Unsalted butter
100g Powdered sugar
10g Cocoa powder
100g Melted dark chocolate
40g Heavy cream

3 Eggs
20g Sugar
1g Salt
3g Vanilla extract
40g Milk
25g Vegetable oil
45g Cake flour
10g Cocoa powder
2g Baking powder
3 Egg whites
50g Sugar

Chocolate whipped cream (90g heavy cream + 10g sugar + 7g cocoa powder)
Whipped cream (70g heavy cream + 7g sugar)

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

#초콜릿케이크 #크리스마스케이크 #초코케이크
Cooking tree 쿠킹트리 : 초코 케이크 시트와 롤케이크 시트로 크리스마스에 어울리는 초콜릿 케이크를 만들었어요~
초콜릿을 듬뿍 넣은 버터크림을 샌드 했는데 맛이 정말 부드럽고 진한 초콜릿 맛이 나서 맛있더라구요~
아이싱 과정 없이 겉을 롤케이크 시트로 둘러 부담없이 만들 수 있는 것 같아요~
초코 생크림과 하얀 생크림으로 장식하고 빨간 장식을 올려 마무리하니 크리스마스 느낌도 가득 나더라구요~
2개의 케이크 시트가 살짝 식감이 달라 먹는 재미도 있었어요~
샌드한 크림이 버터크림이라 차갑게 굳혀 먹으면 더 맛있는 것 같아요~

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
笑. : 안녕하세요, 누군가 다른 플랫폼에서 귀하의 동영상을 방송하고 귀하의 이름을 사용합니다.
Jungkook fiction : The amount of perfection this cake has is really incredible
ordinary kitchen 오디너리 키친 : cookingtree makes the most aesthetically pleasing foods
every. single. time.
im so hungry
Cris Reyes : I love recipe videos like this. NO TALKING. Makes you enjoy just the sound of baking. How aesthetically pleasing. Thank you for your video.

sub) 남자친구를 위한 발렌타인 수제 초콜릿 만들기ㅣnyanji 냔지

—————————————————————————————
*이 영상은 협찬/광고를 포함하고 있지 않습니다.
—————————————————————————————
저번 레터링 케이크 영상을 너무 좋아해주셔서
베이킹하는 영상을 또 들고와봤어요 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ✨
편집자님께서 아주 예쁜 인트로도 만들어주셨는데 어떤가요?!
앞으로도 베이킹 영상 많이 기대해주세욤욤

파베 초콜릿은 만들기 정말 간단했던 것 같아요 !
하지만 컵 뚜껑에 들어가는 초콜릿을 데코 하는 게 조금 힘들었답니다,, 코로나가 나날이 심해져 가는 요즘인데 늘 조심하시고 외출 시에 마스크 꼭 착용하기, 손 자주 씻기 잊지 마세요 !
여러분 아프면 저 광광 울어요..( ˃̣̣̣̣o˂̣̣̣̣ )

오늘도 영상 보러 와주신 냠냠이분들 감사드리고
구독과 예쁜 댓글은 제가 영상을 만드는데 큰 힘이 된답니다 ‍♀️

*오늘 영상 속 정보*
파베 초콜릿 만들기 세트 구매처 ) https://www.coupang.com/vp/products/5998050?itemId=508011756\u0026sourceType=share\u0026shareChannel=kakaoTalk\u0026isAddedCart=
렌즈 - 오렌즈 비비링 초코
립 - 잇츠스킨 컬러블 워터젤 틴트 04상큼하숭
피부 - 클리오 파운웨어 쿠션 XP 02란제리
블러셔 - 롬앤 베러 댄 치크 01탠저린 칩ㅣ착장 - 정보X
—————————————————————————————
(선물 보내는 곳 주소를 많이 여쭤보셔서 적어놓을게요 )
- 서울특별시 마포구 월드컵로 10길 5-6 클래스써틴

❤︎ 인스타 : https://www.instagram.com/quya_a/
❤︎ 페이스북 : https://www.facebook.com/quyaaaa
❤︎ 페북 팬페이지 : https://www.facebook.com/quyaanyanji/

SNS에서 저와 함께 소통해요 ! (。・‧̫・。).**♡

영상에 다양한 자막으로 도움을 주시면 진심으로 감사드려요
http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...

- “욕설이나 비방댓글, 문제를 일으킬 수 있다고 판단되는 댓글들은 모두 삭제 • 차단합니다.” ( 도를 넘은 명예훼손 댓글들은 모두 고소 처리하고 있음을 알려드립니다.)
—————————————————————————————

비즈니스 문의 : nyanji821@gmail.com

—————————————————————————————
COPYRIGHT ⓒ 2016 냔지 ALL RIGHTS RESERVED.
—————————————————————————————
‧˚₊*̥ ❤︎ nyanji 냔지 ❤︎ *̥₊˚‧ : 저번 레터링 케이크 영상을 너무 좋아해주셔서
베이킹하는 영상을 또 들고와봤어요 ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ✨
편집자님께서 아주 예쁜 인트로도 만들어주셨는데 어떤가요?! 앞으로도 베이킹 영상 많이 기대해주세욤욤

파베 초콜릿은 만들기가 정말 간단했던 것 같아요 !
하지만 컵 뚜껑에 들어가는 초콜릿을 데코 하는 게 조금 힘들었답니다,, 코로나가 나날이 심해져 가는 요즘인데 늘 조심하시고 외출 시에 마스크 꼭 착용하기, 손 자주 씻기 잊지 마세요 ! 여러분 아프면 저 광광 울어요..( ˃̣̣̣̣o˂̣̣̣̣ )

오늘도 영상 보러 와주신 냠냠이분들 감사드리고
구독과 예쁜 댓글은 제가 영상을 만드는데 큰 힘이 된답니다 ‍♀️

오늘 영상 속 모든 정보는 더보기 란 을 확인해주세요~!
잘생긴 남자 다 내 거 : 냔지님이 남자친구분을 정말 사랑하는 게 여기까지 느껴져요ㅠㅠㅠ 케이크 영상도 재밌게 봣는데 이번 초콜릿 영상도 너무 재밌네요 ❤️ 오늘도 예쁜 냔지님 잘 보고 가요 ❤️
강미선 : 와 인트로 짱이에요..b 남자친구분을 위해 6시간이나 투자한 언니 너무 존경해요..ㅋㅋㅋㅋ 저번 케이크편에서도 느꼈지만 진짜 언니 손재주 좡난아니눼요..❤️ 역시 언니 손재주 어디가지않아요.. 저도 언니한테 초콜릿 받아보고싶네요 완전 맛있어보여요ㅠㅜㅜ❤️
박선빈 : 오늘 울 언니 미모 무슨 일..? 진짜 과즙이 팡팡 터져버렸다.. 남자친구를 위하는 마음씨도 너무 예쁜.. 남자친구님도 울 냔지언니한테 사랑 가득 주셔서 항상 사랑 받고 있다는 게 얼굴에 뿜뿜••• 앞으로도 쭈욱 이렇게 행복합시다! 사랑해오
민굥 : 왕 남친 분이 초콜릿 선물 좋아하시겠다 ! 만드느라 수고하셨어요 ❤️ 동물 초콜릿 디자인이 오밀조밀한게 귀엽고 파베 초콜릿이 쫀득해보여서 더 맛있을것 같아요오! 냔지님 베이킹 영상은 보면서 멘트 보는재미도 있고 만드는거 보면서 힐링이 되는것 같아요! 다음에도 베이킹 영상 기대할게요 영상 만들어줘서 감사드려요 오늘도 행복한 하루 되세요 냔지님

... 

#크리스마스초콜릿만들기

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 9,748건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.zakkamall.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz