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Instant Pot: My Favourite Comfort Food, Chicken Rice Porridge / 인스턴트팟:…

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작성자 GTA 아리랑플러스 작성일22-01-05 00:00 조회158회 댓글0건

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#닭죽 #chickenriceporridge #instantpot
One of the comfort foods we eat or make when we are sick or depressed, Today I'll make chicken rice porridge,
오늘은 우리가 아프거나 우울할 때 함께 해주었던 컴포트 푸드의 한가지 닭죽을 만들어 보려고 합니다

Comfort food is kinds of food that provides a nostalgic or sentimental value to someone, and may be characterized by its high caloric nature, high carbohydrate level, or simple preparation. The nostalgia may be specific to an individual, or it may apply to a specific culture.(From Wikipedia, the free encyclopedia)


Congee or conjee (/ˈkɒndʒi/) is a type of rice porridge or gruel. The word 'congee' itself is a derivation of the Tamil word காஞ்ஜி (IPA: /ˈkəɲdʑiː/) or kanji.[1] When eaten as plain rice congee, it is most often served with side dishes. When additional ingredients such as meat, fish, and flavourings are added while preparing the congee, it is most often served as a meal on its own, especially for people who are ill. Names for congee are as varied as the style of its preparation. Despite its many variations, it is usually a thick porridge of rice largely disintegrated after prolonged cooking in water.(From Wikipedia, the free encyclopedia)

죽(粥)은 곡식을 물에 묽게 풀어 오래 끓여 알갱이가 흠씬 무르게 만든 음식이다. 서양의 오트밀과 비슷하다. 수많은 아시아 국가의 사람들, 주로 밥을 소화시키기 어려운 환자들이 먹는다. 일부 국가의 문화에서 죽은 주로 아침 식사나 저녁 식사로 취급하는 반면 다른 문화에서는 밥을 대체하는 다른 요리로 취급한다.
백숙에 밥을 넣고 끓인 죽으로, 매우 고소하며 영양가도 높은 편이
재료/Ingredients
쌀 2 cups (300g)/Japonica(Sushi) rice 2 cups (300g)
닭고기 150g/Chicken 150g
익힌새우 60g/Cooked shrimp 60g
닭육수 700ml/Chicken broth 700ml
물 500ml/Water 500ml
당근/Carrots
호박/Zucchini
양파/Onion
간마늘 1 TS/Minced garlic 1 TS


동영상 음악

Invisible Beauty - Aakash Gandhi

음악 : 아리랑
Produced by UmbrTone
Provided by 모두의 브금-UmbrTone
Video Link: https://youtu.be/oEZisG71aVs

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